MAKANAN BERBAHAYA BAGI ANAK

Banyaknya jajanan sekarang ini dengan fariasi-fariasi tertentu dan menggunakan bahan pengawet kimia dan zat pewarna kimia.Dikarenakan anak-anak lebih memilih kemasan yang menarik dan hadiah-hadiah di dalam nya.Dibandingkan memilih nutrisi yang ada di dalam makanan tersebut,pasalnya bahan kimia yg ada di dalam makanan bisa membawa dampak yang buruk bagi kesehatan.
Penelitian sudah memaparkan bahan anak-anak yg sering terkena atau memakanan yg mengandung bahan kimia berlebihan dapat menyebabkan obesitas,diabetes,bahkan bisa menyebabkan kanker apabila di konsumsi terus menerus.memang dampaknya tidak sekarang tetapi akan terlihat atau terasa dalam waktu yang lama. Oleh karena itu mulai sekarang orang tua harus memperhatikan makanan yang dimakan anaknya dan bagi pemerintah atau Dinas kesehatan harus memberantas pedagang yang memikirkan hanya kuantitas saja tapi berbahaya kualitasnya makanan tersebut.
Zat-zat kimia yang terdapat di dalam makanan tersebut mudah sekali didapat di pasaran dan tidak aturan yang berlaku untuk membeli secara berlebihan. Ada juga contoh zat-zat kimia yang terdapat di makanan anak-anak:
1. Sakarin (Gula sukrosa) atau juga sering kita sebut “biang gula” adalah zat pemanis Yang memiliki tingkat kemanisanya 300-500 kali dari gula alami.Efek apabila mengkonsumsi sakarin yang berlebihan menyebabkan lidah terasa pahit dan getir pada makanan atau minuman dan juga berbahaya bagi kesehatan manusia efek sakarin dapat mengendap dalam ginjal dan memicu pertumbuhan kanker mukosa kandung kemih
2. Nitrosamin zat yang berfungsi sebagai pewangi aroma dalam makanan yang sering kita jumpai seperti aroma sosis,keju,kornet,dan makanan siap saji lainnya.Nitrosamin zat yng bersifat karsinogenik yang bisa menyebabkan kanker
3. MSG sebagai zat penyedap rasa di dalam makanan.bahaya dari zat MSG dapat menyebabkan resiko kanker,ginjal,dan merusak jaringan lemak
4. Metanil yellow dan Rhodamin B sebagai pewarna tekstil,kertas,dan cat yang salah digunakan sebagai pewarna makanan.akibat dari zat-zat tersebut dapat mengakibatkan resiko kanker dan ganguan pencernaan dan bisa juga keracunan.
5. Formalin dan boraks zat yang digunakan sebagai pengawet akibat yang disebabkan oleh zat ini adalah dapat merusak fungsi hati,jantung,ganguan otak,ginjal dan syaraf lainnya.
Ada juga zat pewarna dan pengawet yang sehat bagi kesehatan tubuh seperti:
1. Kunyit
2. Daun suji
3. Gula merah
4. Wortel
5. Coklat
6. DLL

LAMBANG LEWIS DAN STRUKTUR OKTET

                        LAMBANG LEWIS DAN STRUKTUR OKTET

       Lambang Lewis dan Struktur Oktet di temukan atau dirumuskan oleh Walter Kossel dan Gilbert Lewis, sekitar ada tahun 1916, kedua orang tersebut menyatakan bahwa terdapat hubungan antara stabilnya gas mulia dengan cara atom-atom unsur saling berikatan.

Lewis mengemukakan bahwa jumlah elektron terluar dari dua atom yang berikatan, akan berubah sedemikian rupa sehingga susunan elektron kedua atom tersebut sama dengan susunan elektron gas mulia.

                                          Lambang Lewis   

Lambang Lewis (Lewis symbol) atau lambang titik elektron Lewis (Lewis electron dot symbol) yaitu penggambaran suatu atom unsur yang dikelilingi oleh titik-titik yang menyatakan elektron valensi dari unsur terkait.

  Pada lambang Lewis elektron-elektron dalam tidak tidak digambarkan. Lambang lewis beberapa golongan utama diberikan pada gambar

style=Z � t s @G h F t;font-family:Arial;mso-ascii-font-family:Arial; mso-fareast-font-family:+mn-ea;mso-bidi-font-family:+mn-cs;color:black; mso-color-index:1;text-shadow:auto;language:en-US'>elektron terluar dari dua atom yang berikatan, akan berubah sedemikian rupa sehingga susunan elektron kedua atom tersebut sama dengan susunan elektron gas mulia.
1. Penulisan struktur Lewis

Langkah-langkah membuat struktur Lewis untuk molekul dengan ikatan kovalen tunggal dan rangkap

1.Tentukan semua atom yang membentuk molekul tersebut. Buat kerangka strukturnya dimana atom pusatnya biasanya adalah atom pertama dalam rumus kimia molekul tersebut. Ambil contoh molekul

                                  

; � l m @G h F font-family:Arial; mso-fareast-font-family:+mn-ea;mso-bidi-font-family:+mn-cs;color:black; mso-color-index:1;text-shadow:auto;language:en-US'> terluar dari dua atom yang berikatan, akan berubah sedemikian rupa sehingga susunan elektron kedua atom tersebut sama dengan susunan elektron gas mulia.

2. Tentukan elektron valensi dari atom-atom                                                                                                                                                                                        berdasarkan golongannya pada sistem periodik.

3. Tulis semua elektron valensi atom pusat dengan lambang (•). Letakkan 1 elektron pada sisi di mana terdapat atom lain. Sisanya, letakkan secara berpasangan contoh molekul terluar dari dua atom yang berikatan, akan berubah sedemikian rupa sehingga susunan elektron kedua atom tersebut sama dengan susunan elektron gas mulia.

4. Tulis semua elektron valensi atom lainnya dengan lambang (•) sedemikian sehingga mengikuti aturan oktet/duplet atau pengecualian aturan oktet.

                                   struktur lewis pada ikatan kimia

1. Struktur Lewis pada Ikatan Ion

  Pada ikatan ion, satu atom menyerahkan sebuah elektron pada yang lainnya, membentuk muatan positif dan negatif.

 2.  Struktur Lewis pada Ikatan Kovalen Tunggal

  ada ikatan kovalen tunggal melibatkan penggunaan bersama 1 pasang elektron dua atom yang berikatan